Luka | Restaurante Luka
Descubre un restaurante con un concepto vintage-retro de primera clase con la comida más exquisita y exclusiva de la ciudad de Guatemala.
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Disfruta de todos nuestros desayunos todos los días.

  • Desayuno Chapín

    Huevos al gusto, acompañados de frijoles volteados hechos en casa, tocino, queso panela, platanitos fritos, aguacate, salsa roja y salsa verde.

    Q60
  • Chilaquiles Divorciados

    Pierna de cerdo desmenuzada estilo BBQ, queso mozzarella gratinado, huevo frito, salsa de miltomate asado y salsa de tomate.

    Q60
  • Luka Sandwich

    Pan Chapata, alioli de almendra, queso suizo, jamón de pavo, aguacate, toque de arúgula fresca, huevo frito, y malanga crujiente.

    Q60
  • Lobster Toast

    Rodaja de pan brioche tostado con mantequilla de hierbas, agucate rústico con limón y aceite de oliva, langosta pochada, tomates rostizados, y ensaladilla de arúgula.

    Q60
  • Panqueques

    Con semilla de amapola y zest de limón.

    Q60
  • French Toast Brioche

    Con dulce de leche o nutella.

    Q60
  • Huevos Ingleses

    Huevos revueltos con combinación de quesos, hierbas finas, tomates asados, espárrago a la parrilla, salsa holandesa y papitas crujientes.

    Q60
  • Cacerola de huevo

    Combinación de champiñones, kale, papas y pistachos salteados con salsa suiza de queso manchego, con huevo pochado y pan multigrano.

    Q60
  • Omelette

    Champiñones, espárragos y chile pimiento azados, queso mozzarella de búfalo, pan brioche, y ensalada mixta.

    Q60
  • Salmón Ahumado

    Pan artesanal tostado a la parrilla, aguacate rústico, queso de cabra, almendras, arúgula y pasas, con vinagreta de rosa de Jamaica.

    Q60
  • Avena

    Leche de almendras y agave. Con frutas de temporada, miel de abeja y semillas de amapola.

    Q60

BENNY’S

  • Benny Guatemalteco

    Pan multigrano, spread de frijol negro, queso panela, huevo pochado con holandesa de miltomate.

    Q60
  • Benny Mexicano

    Pan multigrano, pico de gallo con jalapeño, aguacate, huevo pochado y holandesa con toque de cayena.

    Q60
  • Benny de salmón

    Pan multigrano, spread de queso de cabra y aguacate, huevo pochado y holandesa con eneldo fresco.

    Q60
  • Benny de Prosciutto

    Pan multigrano, spread de queso de cabra y tomates deshidratados, huevo pochado, y holandesa con toque de perejil fresco.

    Q60
  • Benny Portobello

    Pan multigrano, spread de queso manchego y pesto portobello a la parrilla, queso mozzarella de búfalo derretido, huevo pochado y holandesa de albahaca.

    Q60
  • Ensalada de quinoa

    Arúgula, fresas, pera, pecanas garapiñadas, queso feta y vinagreta de balsámico.

    Q90
  • Tuna salad

    Atún sellado con ajonjolí, lechugas mixtas y vinagreta asiática.

    Q145
  • Greek kale caesar salad

    Nuestra famosa Kale caesar salad.

    Q90
  • Ensalada de lechugas orgánicas

    Con corazones de alcachofa, palmito, espárragos a la parrilla y queso feta.

    Q115
  • Caprese a la parilla

    Tomate manzano, queso mozzarella de búfalo, espárragos, vinagreta balsámico, aguacate y albahaca fresca.

    Q115
  • Pollo burma con marmahon

    Lo nuevo... descúbrelo.

    Q150
  • Lunas de calabaza

    Pasta hecha a mano, rellena de puré de calabaza, salsa de salvia, vino blanco y mantequilla.

    Q140
  • Róbalo

    Con salsa de pimientos del piquillo confitados con arroz basmati y vegetales.

    Q160
  • Spaghetti al aglio

    Con pulpo a la parrilla.

    Q130
  • Fetuccini

    Salsa gorgonzola y champiñones silvestres.

    Q115
  • Ravioles morados

    Rellenos de langosta con salsa de jengibre y tomillo dulce.

    Q225
  • Funghi rissoto

    Con queso gruyere.

    Q130
  • Spaghetti

    Camarones salteados, flameados con Jack Daniels, terminados con crema, peperincino, queso parmesano y perejil fresco.

    Q195
  • Spaghetti

    Con langosta y alcachofa, ajo dulce y tomate confitado.

    Q245
  • Rigatoni

    Con salsa de tocino, champiñones, y nuez de marañón, toque de crema, tomate asado y queso regiano.

    Q135
  • Risotto de langosta

    Con combinación de mandarina, toronja y naranja, queso de cabra y poporopo picante.

    Q255
  • Sonia's Carbonara

    Solo pruébalo...

    Q115
  • Risotto de chicharrón

    Risotto blanco, arúgula fresca, crujiente carne de chicharrón, queso Fontina.

    Q125
  • Salmón a la parrilla

    Sobre una cama de repollo asado, papas torneadas y salsa de jalapeño dulce.

    Q180
  • Spicy & crispy chicken

    Trozos de pollo frito con salsa dulce y picante de chiles, jengibre, vinagre acompañado con arroz basmati con toque de coco y lemongrass.

    Q130
  • Lomito a la parrilla

    Tres pimientas, gorgonzola y béarnaise.

    Q185
  • Red risotto

    Sun dried tomato pesto, camarones y queso de cabra.

    Q195
  • Pork belly rissoto

    Con queso manchego y espinaca

    Q165
  • Lomito a la parrilla

    Con salsa bearnesa, papa gratinada con queso de cabra, manchego y parmesano y espárragos a la plancha.

    Q185
  • Lomito a la parrilla

    Con cous cous israelí salteado con pistachos y cebollín, con salsa gorgonzola.

    Q185
  • Puyaso steak a la parrilla

    Acompañado de papas fritas.

    Q190
  • Entraña a la parrilla

    Con sal negra, acompañado con tiras de camote frito.

    Q215
  • Pechuga de pollo

    Relleno de queso manchego y jamón serrano, acompañada de puré de camote con maple y espinacas a la catalana.

    Q140
  • Camarones chiltepe asado

    Solo pruébalos...

    Q195
  • Cheesest christ burger

    Indescriptible.

    Q115
  • Tabla Española para compartir

    Jamón Ibérico Pata Negra, queso Manchego, mix de aceitunas, tomate fresco y baguette tostado.

    Q375
  • Baguette de lomito

    Con queso suizo, alioli de trufas y chipotle, cebollitas salteadas, espárragos a la parrilla y arúgula fresca.

    Q115

Acompañamientos  Q25

  • Bruselas griegas
  • Arroz bastami
  • Cous Cous israelí
  • Papas fritas
  • Home made chips
  • Polenta suave
  • Ensalada verde
  • Patatas griegas
  • Papas de camote
  • Gaspacho Andalucía

    Q50
  • Crema de hongos

    Q50
  • Coliflor chino

    Salteado con salsa soya, miel de abeja, ajo, jengibre y vinagre chino.

    Q50
  • Bruselas griegas

    Sin palabras...

    Q50
  • Ensalada de nectarina con berro

    Con mango, cebolla morada y vinagreta griega.

    Q50
  • Patatas bravas

    Con alioli de romero, ajo y miel.

    Q50
  • Patatas griegas

    Tzatziki con harissa, eneldo, perejil y sal de mar.

    Q50
  • Pinchos de Pork belly

    Glaseados con maple, azúcar morena y mantequilla.

    Q125
  • Tuna Tartare

    Con vinagreta de chiltepe y soya, alioli de jengibre, naranja y ajonjolí.

    Q125
  • Gambas salteadas

    Con aceite de oliva, chile cobanero, jugo de toronja, vinagre de arroz, azúcar morena, terminados con mantequilla compuesta y plataninas.

    Q125
  • Wacalito de Tuna

    Marinado en soya dulce y limón persa, con aguacate, alioli de chile de árbol y puerro frito.

    Q90
  • Tartare de lomito

    Marinado con balsámico, soya, ajonjolí, cebollín tostado, aceite de oliva y sal de mar.

    Q90
  • Pimientos del piquillo

    Confitados rellenos de camarón y queso de cabra, con duo de salsa de queso manchego y chile pimiento asado.

    Q90
  • Pulpo a la parrilla

    Con trío de salsas.

    Q90
  • Wong tong de lomito

    Con salsa tailandesa de albaricoque y vinagre de arroz.

    Q90
  • Lobster toast

    Pan brioche tostado, langosta pochada, aguacate, tomate cherry, arúgula, arándanos y vinagreta de cítricos.

    Q90
  • Lomito con papas fritas

    Lomito con papas fritas.

    Q55
  • Pasta blanca

    Pasta blanca

    Q55
  • Pasta roja

    Pasta roja

    Q55
  • Chicken fingers

    Chicken fingers

    Q55
  • Quesadilla de queso

    Quesadilla de queso

    Q55
  • Pastel de zanahoria

    Best in town.

    Q40
  • Country Bread Pudding

    Vanilla and caramel creme anglaise.

    Q40
  • Sticky Chocolate Brownie a la Mode

    Prepárate...

    Q40
  • Key Lime Pie

    Sin palabras...

    Q40
  • Toblerone Mousse

    Exquisito en todo aspecto.

    Q40
  • Mint Julep

    Smash de whisky (bourbon), menta fresca, jugo de limón, jarabe, soda o agua en vaso rockero

    Q65
  • Ms. Hendricks

    Gin hendricks, pimienta rosada, cilantro fresco, limón y un splash de quina y soda

    Q65
  • Luka Tonic

    Ginebra, rodajas de pepino, limón, romero y agua tónica

    Q65
  • Lukarita

    Tequila, jugo de limón, jarabe, licor de naranja, servida en copa margarita escarchada con azúcar, sal y zest de limón y naranja

    Q65
  • Tamarita

    Tequila, jugo de limón, escencia de tamarindo, jarabe, servido en copa margarita escarchada con azúcar, sal y chilly flakes

    Q65
  • Great Gatsby

    Vodka, toque de tequila, miel de agave, fresas maceradas, terminado con champagne y aromatizado con romero fresco

    Q65
  • Piña Fumada

    Tequila, Malibu, sweet&sour, jugo de naranja, jugo de piña y soda, servido en copa hurricane decorado con un limón quemado con soplete y azúcar escarchada

    Q65
  • Sitting Buddha

    Vodka, jugo de naranja, jugo de piña, limón y jengibre, servido en vaso hurricane

    Q65
  • Madrina

    Amaretto, vodka de frambuesa, jugo de arándonos y jugo de limón, servido en vaso highball

    Q65
  • Carajillo

    Espresso, licor 43 con un toque de canela

    Q65
  • Jugo de naranja

    Recién exprimido.

    Q25
  • Mimosas

    Solo pruébalo...

    Q30
  • Bellini

    Prepárate...

    Q40
  • Bloody Mary

    Sin palabras...

    Q65
  • Agua de coco

    Exquisita agua de coco.

    Q25
  • Limonada de fresa

    Un sabor inolvidable...

    Q25
  • Limonada de menta

    Refrescante y deliciosa...

    Q25

VINO POR COPA

  • Robert Mondavi Private Selection,

    Cabernet Sauvignon

    Q65
  • Campagnola

    Montepulciano

    Q55
  • Alamos

    Malbec

    Q60
  • Navarro Correas

    Cabernet Sauvignon

    Q55
  • Navarro Correas

    Chardonnay

    Q55
  • Campagnola Pinot

    Grigio

    Q50

VINO TINTO

  • Don Melchor Cabernet Sauvignon, Malbec

    Q1200
  • Nicolas Catena Zapata Cabernet Sauvignon

    Q1200
  • Navarro Correas Cabernet Sauvignon

    Q225
  • Campagnola Montepulciano

    Q140
  • Alamos Malbec

    Q240
  • Campagnola Nero de Avola

    Q140
  • Trivento Merlot Tribu

    Q205
  • Campagnola Bardolino, Corvina & Molinara

    Q295
  • Trio Reserva, Merlot, Carmenere, Syrah

    Q265
  • Emilio Moro Finca Resalso, Tinto fino

    Q385
  • Robert Mondavi Private Selection, Cabernet Sauvignon

    Q385
  • Navarro Correas Colección Privada, Malbec

    Q380
  • Alto de las Hormigas Clásico, Malbec

    Q385
  • Doña Paula los Cardos, Malbec

    Q245
  • Oveja Negra Reserva, Cabernet Sauvignon, Syrah

    Q195
  • Las Perdices, Don Juan, Malbec

    Q583
  • Alta Vista Reserva, Malbec

    Q250
  • Misiones de Rengo, Carmenere

    Q180

VINO ROSADO

  • Round Hill White Zinfandel

    Q150

VINO BLANCO

  • Navarro Correas Chardonnay

    Q225
  • Campagnola Pinot Grigio

    Q190
  • Trio Chardonnay

    Q265
  • Oveja Negra Sauvignon Blanc Carmenere

    Q195
  • Doña Paula los Cardos, Chardonnay

    Q245
  • Monasterio de las Viñas

    Q195

MARTINIS

  • Martini de Lychees

    Q65
  • Apple Martini

    Q65
  • Dry Martini

    Q65
  • Watermelon Martini

    Q65
  • Perfect Martini

    Q65
  • Dirty Martini

    Q65
  • Martini Gibson

    Q65
  • Smoky Martini

    Q65

Descubre un restaurante con un concepto vintage-retro de primera clase con la comida más exquisita y exclusiva de la ciudad de Guatemala.

Chef Rick Zachrisson

New England Culinary Institute Graduate

Co-Dueño y Fundador de los restaurantes
Ricks Luka la-pista

Opiniones

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